Článek
Postup
01.
Sýr nastrouhejte nahrubo a smíchejte s lučinou. Přidejte uzenou papriku, drcený kmín a polovinu tymiánu. Opepřete a dobře vše promíchejte. Ze směsi vytvarujte 20 stejně velkých koulí o průměru asi 3 cm. Odložte na tác a dejte na chvíli vychladit do lednice.
02.
Mezitím si opečte slaninu nasucho na pánvi. Nechte vychladnout a poté rozmixujte v mixéru najemno. Stejně tak rozmixujte i vlašské ořechy. Slaninu, ořechy a zbylou polovinu tymiánu smíchejte v hlubokém talíři.
03.
Obalte všechny sýrové koule v připravené slaninovo-ořechové směsi a doprostřed vždy zapíchněte špejli. Před podáváním nechte ještě chvíli vychladit.
Tip: Místo špejlí můžete použít vámi oblíbený druh tyčinek. Budete tak moci sníst celou jednohubku bez jakýchkoli zbytků.
Čekáte návštěvu? Máme pro vás 10 tipů na nápadité jednohubky!