Name: Muffiny s klobásou a jarní cibulkou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 250 g hladké mouky; 1/2 sáčku prášku do pečiva; 2 ks vejce; 70 g másla; 200 ml zakysané smetany; 80 g ementálu; 1 ks klobásy; 2 stonky jarní cibulky; 1 špetka soli; 1 špetka pepře

Hlavní obsah

0,0

(0)

Jana Chmelíková

Malé dortíčky známé hlavně pod názvem muffiny jsou čím dál oblíbenější i u nás. Výborné jsou také i na slano, už jste je zkoušeli s klobásou a jarní cibulkou?

15 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

12 kusů

250 g hladké mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
2 ks vejce
70 g másla
200 ml zakysané smetany
80 g ementálu
1 ks klobásy
2 stonky jarní cibulky
1 špetka soli
1 špetka pepře

Článek

Postup

01.

Smíchejte zakysanou smetanu, vajíčka a rozpuštěné máslo a do směsi všlehejte mouku prosátou s kypřicím práškem, solí a pepřem. Do tuhého těsta vmíchejte nastrouhaný sýr a nakrájenou klobásku a jarní cibulku.