Článek
Postup
01.
Vejce s cukrem vyšlehejte ve větší míse do pěny.
02.
Přidejte najemno nastrouhanou mrkev, tvaroh a olej a promíchejte, aby se suroviny propojily.
03.
V další míse smíchejte zbylé sypké suroviny a důkladně vmíchejte k vaječné směsi.
Bábovka je díky mrkvi vlastně zdraváFoto: Martina Lancingerová
04.
Vymazanou a vysypanou formu naplňte těstem a uhlaďte. Vložte do trouby vyhřáté na 190 °C a pečte 50 minut. Nechte několik minut vychladnout a vyklopte na servírovací tác.
Zbylo vám po Vánocích ještě trochu vaječňáku? Udělejte si jemnou bábovku anebo se inspirujte výběrem 25 vynikajících bábovkových receptů.