Name: Mramorovaná buchta na plech: S tvarohem a voňavou kávou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 2 lžíce kakaa; 1 balíček prášku do pečiva; 1 hrnek mléka; 3/4 hrnku oleje; 2 ks vejce; 30 ml kávy espresso; 400 g měkkého tvarohu; 1 ks vejce; 3/4 hrnku cukru moučka; 2 balíčky vanilkového cukru; 3/4 hrnku mléka

Hlavní obsah

3,1

(271)

Jana Chmelíková

Když se řekne mramorovaná buchta, všichni si většinou představí klasickou třenou bábovku. Jde to ale i mnohem jednodušeji a na hluboký plech či do pekáčku. Tmavou část doporučujeme kromě kakaa ovonět i černou kávou, na mramorování postačí tvarohová náplň.

20 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

Těsto

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
2 lžíce kakaa
1 balíček prášku do pečiva
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje
2 ks vejce
30 ml kávy espresso

Náplň

400 g měkkého tvarohu
1 ks vejce
3/4 hrnku cukru moučka
2 balíčky vanilkového cukru
3/4 hrnku mléka

Článek

Postup

01.

Troubu zapněte na 180 °C. Všechny sypké ingredience na těsto promíchejte, přilijte všechny tekuté ingredience a vejce. Máte-li jen instantní kávu, přidejte jí přímo do těsta rovnou lžíci. Metlou důkladně vymíchejte hladké těsto. V jiné míse promíchejte všechny ingredience na tvarohovou náplň.

VÍCE RYCHLÝCH KOUZEL S TĚSTEM A NÁPLNĚMI

Sladké pečení

22. 11. 2017

Klasická kynutá buchta na plech: Zkuste ji s trojjedinou náplní

Sladké pečení

31. 1. 2018

Třená bábovka jako od babičky

Recepty

17. 8. 2017

Domácí makový chlebíček. Jak na dokonalé mramorování? Zkuste náš trik i vy

02.

Plech velký asi 40 × 50 cm (odpovídá plechu do klasické trouby) vyložte pečicím papírem a nalijte na něj rovnoměrně těsto. Na něj po lžicích nepravidelně naneste tvarohovou náplň a pak ji obráceným koncem lžíce lehce promíchejte, aby vzniklo mramorování. Pečte 25 až 30 minut dozlatova.

Která buchta na plech vede u vás doma?