Článek
Postup
01.
Do velké pánve dejte rozpustit máslo a zpěňte v něm nakrájenou cibuli. Přidejte osolená a opepřená kuřecí prsa. Osmahněte je z každé strany asi 5 až 8 minut, pak je vyndejte na talíř.
02.
Do pánve přidejte asi lžíci hladké mouky, zpěňte ji a pak přidejte kuřecí vývar. Vše povařte asi 5 minut, a pak přidejte křen, nastrouhané ořechy, zakysanou smetanu a dochuťte solí a pepřem. Vše nechte ještě asi 10 minut povařit.
03.
Maso můžete vrátit zpět do omáčky a chvíli je nechte prohřát. Podáváme s těstovinami (například fusilli, kolínka nebo mušle).
Křen je zdravý a proto ho můžete přidat i do brambor k uzenému masu.