Článek
Postup
01.
Brambory omyjte, vložte do pekáčku, zalijte olejem, bohatě posolte a vložte do trouby péct na 45 minut při 190 stupních Celsia.
02.
Poté je nechte chvilku zchladnout, nařízněte je svrchu do kříže, zmáčkněte mezi prsty a naplňte směsí smetany, rozdrobené nivy a nasekané pažitky. A můžete servírovat.
Máte rádi brambory? Tady ještě přidáváme jeden skvělý recept, který se hodí jako příloha i jako hlavní chod: Pravé francouzské brambory: Gratinované se smetanou a zlatou krustou jsou dokonalé.