Článek
Postup
01.
Opraný salát natrhejte, rajčata a papriku pokrájejte na menší kousky, cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká půlkolečka.
02.
Všechnu zeleninu promíchejte v míse s olejem a balzamikem, osolte a opepřete. Salát rozdělte na talířky a hustě posypte nastrouhaným tvrdým sýrem.
Chcete pikantnější variantu? Udělejte si zeleninový salát s gnocchi a chilli.