Hlavní obsah
4,1
(14)
Foto: Petr Makovička

Foto: Petr Makovička

Receptů z listového těsta není nikdy dost. Máme pro vás tip na mexické rohlíčky, ideální pohoštění pro hosty.

15 min.
Příprava
40 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
25 kusů
  • 250 g listového těsta
  • 1 hrst hladké mouky
  • 250 g salsy
  • 50 g tvrdého sýra
Článek

Postup

01.

Na pomoučeném vále rozválejte těsto na asi 3 mm silný plát a rádélkem ho nakrájejte na trojúhelníčky velké asi 4 x 6 x 6 cm – těsto prostě rozkrájejte na pravidelné obdélníčky a pak je diagonálně rozřízněte na trojúhelníčky.

02.

Celý plát těsta pak pomažte salsa omáčkou a posypte najemno nastrouhaným sýrem. Jednotlivé trojúhelníčky zarolujte do rohlíčků od široka do úzka a pokládejte je vedle sebe na plech vystlaný pečicím papírem. Dbejte ale, aby konec špičky byl vždy pod rohlíčkem, jinak se vám během pečení odlepí a otevře!

03.

Rohlíčky pečte při 180 stupních Celsia asi 20 minut dozlatova.

Pokud vás pečení z listového těsta pro svou jednoduchost baví, vyzkoušejte kozí kuličky.

Související témata:

Načítám