Článek
Postup
01.
Nejdřív vymažte zapékací misku kouskem másla. Smíchejte mléko, vejce a cukr a ve směsi namáčejte rohlíky nakrájené na kolečka a dno zapékací misky jimi vystelte.
02.
Druhou vrstvu tvoří okapané kompotované nebo oloupané čerstvé meruňky, ty pak potřete zakysanou smetanou. Horní vrstvu tvoří opět namočená kolečka rohlíků.
03.
Takto připravenou žemlovku vložte do trouby rozehřáté na 170 stupňů a pečte asi 40 minut, až bude povrch žemlovky krásně zlatavý. Místo rohlíků můžete použít také vánočku.
Pokud je na vás žemlovka z jablek i meruněk příliš fádní, zkuste banánovou.