Name: Masový štrúdl
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 kg hovězího mletého masa; 2 lžíce ostrého kečupu; 1 špetka soli; 1 plát listového těsta; 1 ks vejce; 3 lžíce dijonské hořčice; 1 ks cibule; 1 lžíce worcesterské omáčky; 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře; 1 lžíce čerstvých bylinek

Hlavní obsah

2,7

(10)

Redakce ProŽeny.cz

Listové těsto je skvělé nasladko i naslano. Zkuste upéct masový závin. Je to hračka a pochutnáte si na něm zatepla i zastudena.

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1/2 kg hovězího mletého masa
2 lžíce ostrého kečupu
1 špetka soli
1 plát listového těsta
1 ks vejce
3 lžíce dijonské hořčice
1 ks cibule
1 lžíce worcesterské omáčky
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
1 lžíce čerstvých bylinek

Článek

Postup

01.

Maso osmahněte na nakrájené cibulce ma troše oleje, zalijte troškou vody a poduste doměkka, pak vmíchejte hořčici, worcester, kečup a podle chuti přidejte nasekané bylinky a opepřete a osolte.

02.

Chladnou směs rozetřete na rozválené listové těsto, zaviňte, konce podložte, povrch potřete rozšlehaným vajíčkem a troubě vyhřáté na 200 °C upečte dozlatova.