Hlavní obsah
3,0
(6)
Foto: Ondřej Hošt

Foto: Ondřej Hošt

Jana Chmelíková

O tom, že většina dětí je pěkně mlsná, není pochyb. Stejně jako o tom, že jejich rodiče nejspíš nebyli jiní. Co ale dítěti dát k večeři, aby to pro něj bylo vhodné a přitom mu to chutnalo? Inspiraci tentokrát můžete najít v masových kuličkách.

15 min.
Příprava
20 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
Kuličky
  • 250 g vepřového mletého masa
  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce čerstvé šalvěje
  • 1 ks jablek
  • 1/2 lžičky kečupu
  • 1/2 lžičky hořčice
Na obalení
  • 3 lžíce polohrubé mouky
Na smažení
  • 1 dl oleje
Článek

Postup

01.

Mleté vepřové smíchejte s cibulí, šalvějí, natrouhaným jablkem, případně i s kečupem či hořčicí. Podle chuti lehce opepřete.

02.

Ze směsi rukama uválejte 12–16 kuliček a důkladně je obalte v mouce.

03.

Rozehřejte rostlinný olej a kuličky na něm za častého otáčení smažte asi 10 minut, až jsou uvnitř hotové a na povrchu zlatavé.

Související témata:
Kuličky
Jablka

Načítám