Článek
Postup
01.
Maso smíchejte se strouhaným eidamem, vejci, krupičkou a strouhankou. Přidejte koření gyros, sůl i pepř, prolisovaný česnek a dobře promíchejte tak, že vznikne soudržná hmota.
02.
V dlaních z hmoty tvořte placičky, které obalujte kolem konců špejle. Pečte při 180 stupních v troubě na plechu s pečicím papírem asi 30–35 minut.
V jaké podobě máte rádi mleté maso vy?