Článek
Postup
01.
Dužinu ze dvou mang dejte do hrnce a zalijte ji vodou tak, aby byla ponořená, ale ne víc. Přidejte citronovou šťávu a vše provařte asi 5 minut. Pak směs rozmixujte tyčovým mixérem a doslaďte hnědým cukrem.
02.
Sáček až dva černého čaje zalijte litrem a půl vroucí vody. Po pěti minutách ho vyjměte a čaj oslaďte hnědým cukrem. Nechte zcela zchladnout.
03.
Do vychladlého čaje zamíchejte mangové pyré. Přidejte led a čerstvou mátu.