Článek
Postup
01.
Na dno kulatých formiček vložte jednotlivě máslové sušenky. Piškoty na jednom konci seřízněte, pokapejte je mandlovým likérem a vyskládejte je po obvodu formiček. Na jednu šarlotku budete potřebovat asi 8 piškotů.
02.
Mascarpone, tvaroh, cukr, semínka vanilkového lusku a 100 g malin ušlehejte do hladkého krému. Ten navrstvěte na máslové sušenky tak, aby byl do dvou třetin výšky piškotů. Navrch dejte vrstvu ušlehané smetany a nakonec dozdobte dezert čerstvými malinami. Pak nechte mističky asi 3 hodinky tuhnout v chladu.
Šarlotu, můžete připravit i jako dort.