Článek
Postup
01.
Do rendlíku nalijte vodu, přisypte třtinový cukr a přiveďte k varu.
02.
Vařte asi 5 minut, aby se všechen cukr rozpustil. Nechte vychladnout. Mezitím rozmixujte a přes síto propasírujte maliny (čerstvé nebo mrazené, ty ale nejdřív nechte povolit). Smíchejte je se zakysanou smetanou, citronovou šťávou a zchladlým cukrovým sirupem. Hmotu nalijte do tvořítek na nanuky a nechte v mrazáku zatuhnout.
03.
Pro snadnější uvolnění z formičky nanuky krátce opláchněte teplou vodou.
Tip: Nemáte a nechce se vám kupovat formičky na nanuky? Mrkněte na naše video, jak zvládnout přípravu zmrzliny i bez nich! Třtinový cukr (Demerara, Bio Nebio, Country Life) pak klidně vyměňte za klasický bílý nebo třeba med.
Jaké sladkosti si dopřáváte vy, když nechcete mít tak úplně černé svědomí?