Name: Losos s fenyklem, řapíkatým celerem a bylinkovým přelivem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 400 g lososa; 150 g fenyklu; 2 stonky řapíkatého celeru; 200 g rýže; 1 lžíce citronové šťávy; 1 lžička soli; 1 snítka čerstvého tymiánu; 100 ml bílého jogurtu; 1 lžíce čerstvé pažitky; 2 lžíce sýru cottage s bylinkami

Hlavní obsah

3,5

(2)

Michal Vaníček

Připravujete jídla v parním hrnci? Pak se vám bude hodit recept na lososa s fenyklem, řapíkatým celerem a bylinkovým přelivem.

15 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

400 g lososa
150 g fenyklu
2 stonky řapíkatého celeru
200 g rýže
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička soli
1 snítka čerstvého tymiánu
100 ml bílého jogurtu
1 lžíce čerstvé pažitky
2 lžíce sýru cottage s bylinkami

Článek

Postup

01.

Do spodní nádoby parního hrnce rozložte na kousky pokrájený fenykl a řapíkatý celer, do prostřední nádoby pak nádobku s rýží a dostatečným množstvím vody. Přiklopte a nechte 10 minut vařit.

02.

Poté přidejte novou vrstvu s filety z lososa, které jste osolili a potřeli citronovou šťávou a snítku tymiánu. Nechte pracovat dalších 10 minut. V misce smíchejte sýr, jogurt a pažitku a máte hotovo!