Name: Losos s citronovými bramborami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g lososa; 5 ml olivového oleje; 200 g brambor; 50 g listového špenátu; 1 ks citronu; 1 lžička soli; 2 špetky pepře; 1 lžíce čerstvých bylinek

Hlavní obsah

5,0

(1)

Klára Střihavková

Léto se blíží a s ním i plavková sezona! Že jste nabrali pár kilo, a zrovna v těch nejhorších partiích? Nevěste hlavu, přinášíme vám tip na zdravý recept s lososem a citronovými bramborami.

15 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 porci

100 g lososa
5 ml olivového oleje
200 g brambor
50 g listového špenátu
1 ks citronu
1 lžička soli
2 špetky pepře
1 lžíce čerstvých bylinek

Článek

Postup

01.

Lososa očistěte, bohatě osolte a opepřete. Následně vmasírujte směs bylinek a citronové kůry z půlky citronu. Na pánvi rozpalte polovinu připraveného oleje a lososa na něm zprudka opečte.

02.

Pak ho dejte do předehřáté trouby na 180 °C dopéct. Trvá to asi 15 minut. Mezitím si uvařte brambory, nakrájejte je na kostky a smíchejte s listovým špenátem. Směs osolte, opepřete a ochuťte citronem.