Článek
Nabídka v oblasti výrobků, kterým možná i vy říkáte nugety, je široká. Od těch, které jsou spíš čokoládovým či kakaovým krémem s oříšky, až po oříškové pomazánky, ve kterých je kakao pouze minimálně obsaženou složkou.
Nedají se moc srovnávat mezi sebou, ale pojí je jedno společné – jsou plné cukru, tedy až na výjimky. Nakoupili jsme šest z nich, podle popisu zjistili obsah cukru, a právě podle jeho obsahu jsme je seřadili. Navíc jsme všechny nechali ochutnat čtyřem členům redakce.
Choco Duo Mister choc Kakaová mléčná pomazánka
Ve 100 g výrobku: 57 g cukru, tedy 11 a půl kostky a 36,5 g tuku (z toho nasycené mastné 8,4 g, 1 gram lískových ořechů. Energie: 2392 kJ. Cena: 750 g za 54,90 Kč, 100 g za 7 KčFoto: archiv redakce
Složení: cukr, rostlinný olej, odstředěné sušené mléko 5,5 %, sušená sladká syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 2,5 %, jádra lískových ořechů 1 %, emulgátor: slunečnicový lecitin.
Komentář: Pomazánka s největším množstvím cukru (i velmi sladce chutná) a velmi malým procentem ořechů – na jejich obranu nutno říci, že nejsou zmíněné v názvu.
Nutella Lískooříšková pomazánka
Ve 100 g výrobku: 55,9 g cukru, tedy 11 kostek. V tomto množství je i 31,8 g tuku (z toho nasycené mastné 11 g), 13 g mletých jader lískových ořechů. Energie: 2284 kJ. Cena: 450 g za 84,90 Kč, 100 g za 19 KčFoto: archiv redakce
Složení: cukr, rostlinný tuk, 13 % mletá jádra lískových ořechů, kakao se sníženým obsahem tuku, 7,5 % sušené odstředěné mléko, emulgátor: sójový lecitin; aroma: vanilin.
Komentář: Oceňujeme procentuální zastoupení ořechů. Při redakčním testu se ukázalo, že právě tohle je pro nás představitel charakteristické chuti s vyváženou oříškovou i sladkou složkou.
Happy Choce pomazánka lískooříšková
Ve 100 g výrobku: 64,3 g sacharidů a 30,5 g tuku – odhadem kolem 11 kostek cukru. Obsahuje 0,5 g oříškové pasty. Energie: 2273 kJ. Cena: 400 g za 54,90 Kč, 100 g za 14 KčFoto: archiv redakce
Složení: cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená mléčná syrovátka, sójová mouka, lískooříšková pasta (0,05 %), emulgátor E 322, aroma, sůl.
Komentář:Označení „lískooříšková" považujeme vzhledem k množství ořechové pasty za smělé. Po otevření byla na povrchu hmoty vrstvička tuku. Chuť nebyla špatná, ale hlavně sladká. I v ní oříšky chyběly.
S Budget Kakaová pomazánka s lískovými oříšky
Ve 100 g výrobku: 51,4 g cukru, tedy 10 kostek a 36,2 g tuku (z toho nasycené mastné kyseliny 7,9 g). Dva gramy mletých lískových ořechů. Energie: 2374 kJ.Cena: 750 g za 54,90 Kč, 100 g za 7 KčFoto: archiv redakce
Složení: cukr, rostlinný tuk (řepkový, palmový), maltodextrin, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (5 %), mletá jádra lískových oříšků (2 %), sušená sladká syrovátka, emulgátor slunečnicový lecitin, aroma: vanilin.
Komentář: Tady jsme – i přes skutečný obsah oříšků, měli pocit, že jich je v ní mnohem víc, její chuť byla příjemná, nepřeslazená.
Peanua Sympathica Arašídová pomazánka
Ve 100 g výrobku: 41,4 g cukru, tedy 8 kostek, 30,4 g tuku (z toho nasycené mastné 5,1 g), 32 g arašídů. Energie: 2139 kJ.Cena: 400 g za 39,90 Kč, 100 g za 10 Kč.Foto: archiv redakce
Složení: cukr, 32 % arašídy pražené, rostlinný tuk (z ořechů Shea, palmový, slunečnicový, světlicový, bavlníkový, řepkový a rýžový v různém poměru), laktóza, suš. syrovátka, složka s glukózovým sirupem (glukózový sirup, kokosový tuk, laktóza, mléč. bílkovina, stabilizátor: fosforečnany draselné; emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono- a diglyceridů mas. kyselin s kyselinou citronovou, protispékavá látka: fosforečnany vápenaté; barvivo: karoteny), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory: sójový lecitin, polyglycerolpolyricioleát, aroma.
Komentář: Bezkonkurenčně nejsložitější receptura. Ačkoli většinou nejde o problematické látky, jejich množství překvapí. V redakčním hodnocení se objevilo: hodně sladká, trochu umělá chuť.
Chocoland Crema Arašídová pomazánka
Ve 100 g výrobku: 41 g cukru, tedy 8 kostek, 30 g tuku (z toho nasycené mastné kyseliny 5,1 g), 32 g arašídů. Energie: 2139 kJ. Cena: 250 g za 36,90 Kč, 100 g za 15 KčFoto: archiv redakce
Složení:cukr, arašídy pražené 32 %, neztužený rostlinný tuk (z ořechů Shea, palmový v různém poměru), laktóza, sušená syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory: sójový lecitin, E 476, aroma.
Komentář:V její chuti dominují arašídy, považujeme ji za příjemnou, nepřeslazenou, chutnala nám.
Závěr: Při nákupu je dobré se podívat nejen na složení, ale i na výživové hodnoty – tedy obsah cukru. Ten tvoří nezřídka víc než polovinu obsahu.
Jakým sladkostem neodoláte vy? Napište nám!
