Letní vášeň: Takhle si doma připravíte ledovou kávu!

I když milujete espresso s mlékem a nedovedete si bez něj představit jediný den, stejně nastanou chvíle, kdy vás přepadnou i jiné chutě. Třeba se inspirujete na dovolené u moře, kde je velmi častou volbou káva v ledové verzi – čili jako frappé. Jak si ji připravit snadno doma? Hledali jsme na trhu přístroje, které vám s tím pomohou.

Myslíte si, že plnoautomatický kávovar do skupiny přístrojů na výrobu ledové kávy nepatří? Tak to se mýlíte. Na trhu už takový najdete. „Stačí si jen připravit led a kávovar ho pak, ve speciální nádobce MixCarafe, smíchá s kávou v úžasně napěněné ledové frappé s jednou konzistencí. Za 90 vteřin je hotovo. A když do karafy dáte místo ledu vychlazené mléko, můžete mít osvěžující cappuccino,“ říká Dana Jirsíková, brand manažerka De’Longhi.

Moderní plnoautomatické kávovary překvapí tím, co všechno zvládnou.„Největší zájem je o ty, které připraví cappuccino, cafe latte nebo latte macchiato jedním stiskem. Příprava opravdu funguje stisknutím jednoho tlačítka. Odpadá samostatné ruční našlehání mléčné pěny. Některé plnoautomatické kávovary zvládnou i přípravu husté čokolády nebo ledové kávy a napěnění studeného mléka. Inovativní novinkou je funkce smart, díky které si lze kávu připravit stiskem jednoho tlačítka na displeji telefonu nebo provést diagnostiku pomocí aplikace v chytrém telefonu,“ vysvětluje produktový specialista řetězce Euronics Tomáš Zezula.

„Kvalitnější kávovary nabízejí paměť na oblíbenou kávu. Díky této funkci si jednoduše nastavíte nápoj přesně podle sebe a uložíte do paměti kávovaru, díky čemuž si pokaždé připravíte kávu přesně podle své chuti,“ popisuje Iva Pavlousková, tisková mluvčí řetězce Datart.

Mezi kávovary, které zvládnou vyrobit studené nápoje, patří i ty kapslové. „Právě kapsle nejsou nejlevnější, proto se při jejich pořizování zamyslete nad tím, kolik jich budete třeba denně či týdně potřebovat. Také by vás mělo zajímat, jak běžně dostupné jsou kapsle právě této značky a zda v sortimentu mají vaše oblíbené nápoje,“ upozorňuje Tomáš Zezula.

Kromě této možnosti vám ale nabízíme i další varianty přípravy oblíbeného letního kávového nápoje. Záleží jen na vás, kolik času a vlastních sil do toho chcete vložit – právě podle toho si vyberte ideálního pomocníka.

Frappé je nápoj původem z Řecka a tradičně se připravuje z jedné až dvou lžiček instantní kávy, studené vody a pár kostek ledu. Vše se rozmixuje tak, aby vznikla hustá pěna. Jestli byste ve frappé měli rádi mléko nebo cukr, přidávají se ještě předtím, než zapnete mixér.

Frappé lze ale připravit i z espressa, ideálně z dvojitého (profesionálové radí užít na něj 14 gramů kávy), sklenice ledu a mléka. Použít můžete mixér i šejkr.

Mimochodem – traduje se, že frappé vymyslel zcela náhodou pán, který měl ukrutnou chuť na svou kávu, ale žádnou možnost ohřát si na ni vodu. Tak ze zoufalství použil studenou a oblíbený nápoj byl na světě.

Jakou kávu máte nejraději? Používáte ji jako tajnou ingredienci při přípravě masa? Napište nám!