Lepenice s uzeným masem

Name: Klasika za pár korun: Lepenice s uzeným masem a kysaným zelím
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 ks brambor; 1 ks cibule; 200 g kysaného zelí; 2 plátky uzeného masa; 2 lžíce oleje; 1 lžička soli; 1 špetka mletého kmínu; 2 plátky uzeného masa

Hlavní obsah

3,5

(21)

Jana Chmelíková

Bez brambor a bez cibule by se česká domácí kuchyně neobešla – existuje nespočet receptů na jejich úžasně chutné využití. A navíc: ve spíži vám dojdou jen výjimečně, takže se vždy hodí jako základ pro přípravu skvělého jídla za pár korun.

15 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

4 ks brambor
1 ks cibule
200 g kysaného zelí
2 plátky uzeného masa
2 lžíce oleje
1 lžička soli
1 špetka mletého kmínu

K podávání

2 plátky uzeného masa

Článek

Postup

01.

Brambory oškrábejte, nakrájejte na malé kousky a uvařte v osolené vodě doměkka. Kysané zelí vložte spolu s trochou vody do hrnce, přidejte ždibec drceného kmínu a nechte dvě tři minuty provařit. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a osmažte je na troše oleje dozlatova.

TRADIČNÍ JÍDLA Z BRAMBOR ZAHŘEJÍ A ZASYTÍ