Name: Květákový salát se šunkou a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kelímek bílého jogurtu; 3 lžíce majonézy; 1 lžička citronové šťávy; 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře; 1 lžička soli; 100 g šunky; 100 g tvrdého sýra; 1 ks květáku; 1 hrst listové petržele

Hlavní obsah

3,8

(5)

Redakce ProŽeny.cz

Květák skvěle chutná na mnoho způsobů, i jako studený lahůdkový salát. Akorát ho nepřevařte, aby zůstal trochu křupavý.

15 min.

Příprava

5 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 kelímek bílého jogurtu
3 lžíce majonézy
1 lžička citronové šťávy
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
1 lžička soli
100 g šunky
100 g tvrdého sýra
1 ks květáku
1 hrst listové petržele

Článek

Postup

01.

Květák rozeberte na malé růžičky a uvařte v osolené vodě do poloměkka. Zchlaďte ho a nechte okapat. Jogurt rozšlehejte s majonézou, citronovou šťávou, pepřem a solí.