Kuskus s brokolicí a sýrem

Name: Kuskus s brokolicí a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 70 g kuskusu; 140 ml vody; 150 g brokolice; 150 g cottage sýru; 1 lžička čerstvého oregana; 1/2 lžičky bylinkové soli; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička jedlé sody

Hlavní obsah

5,0

(1)

Michal Vaníček

Kuskus můžete podávat jako přílohu k masu nebo ho použít jako hlavní surovinu pro celé jídlo. Vyzkoušejte variantu s brokolicí.

15 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 porci

70 g kuskusu
140 ml vody
150 g brokolice
150 g cottage sýru
1 lžička čerstvého oregana
1/2 lžičky bylinkové soli
1 lžíce olivového oleje
1 lžička jedlé sody

Článek

Postup

01.

Do vroucí vody vložte očištěné růžičky brokolice, přidejte lžičku sody (aby si zelenina zachovala krásnou barvu), přiklopte pokličkou a vařte asi 5 minut.

02.

Do druhého hrnce nalijte vodu. Ve chvíli, kdy se začne vařit, ji stáhněte z plotny, nasypte do ní odměřené množství kuskusu a nechte pod pokličkou asi 5 minut.