Kuřecí stripsy s dušenou zeleninou

Name: Kuřecí stripsy s dušenou zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 ks kuřecích prsou; 1 ks vejce; 2 lžíce hladké mouky; 300 g mražené zeleninové směsi; 70 g másla; 1/2 snítky čerstvého rozmarýnu; 300 g amerických brambor; 1 špetka pepře; 1 dl oleje; 1 hrnek strouhanky; 1/2 lžičky soli

Hlavní obsah

5,0

(1)

Jana Chmelíková

Využijme výhodu mražených zeleninových směsí. Usnadní vám přípravu pokrmů a jsou vždy po ruce. Připravili jsme si pro vás tip na kuřecí stripsy s dušenou zeleninou.

10 min.

Příprava

45 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

2 ks kuřecích prsou
1 ks vejce
2 lžíce hladké mouky
300 g mražené zeleninové směsi
70 g másla
1/2 snítky čerstvého rozmarýnu
300 g amerických brambor
1 špetka pepře
1 dl oleje
1 hrnek strouhanky
1/2 lžičky soli

Článek

Postup

01.

Kuřecí řízky osolte a opepřete a nakrájejte na široké nudle – stripsy. Ty pak obalte v hladké mouce, vajíčku a strouhance.

02.

Na hluboký plech nalijte olej, do něj položte stripsy a americké brambory (což je vlastně taky mražená zelenina :-) a dejte péct při 200 stupních Celsia do trouby. Trvá to asi 30 minut, během kterých musíte vše pravidelně otáčet.

03.

Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte zeleninu a nasekaný rozmarýn, podle chuti osolte a opepřete a nechte asi 15 minut dusit pod poklicí, až zelenina změkne. A můžete podávat.