Kuřecí prsa v meruňkovém džemu

Name: Kuřecí prsa v meruňkovém džemu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ks kuřecích prsou; 10 lžic meruňkové marmelády; 4 lžíce kečupu; 4 lžíce oleje; 1 lžíce citronové šťávy; 3 stroužky česneku; 1 špetka chilli; 1 trochu soli; 1 špetka pepře

Hlavní obsah

4,0

(3)

Michal Vaníček

Také si kuřecí prsa vychutnáte, jen pokud jsou krásně měkká, propečená, ale přitom stále dokonale šťavnatá? Pak zkuste ideální kombinaci na gril, do pekáčku nebo i na pánev.

10 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 ks kuřecích prsou
10 lžic meruňkové marmelády
4 lžíce kečupu
4 lžíce oleje
1 lžíce citronové šťávy
3 stroužky česneku
1 špetka chilli
1 trochu soli
1 špetka pepře

Článek

Postup

01.

Olej a džem dobře promíchejte. Můžete doplnit i pokrájené kousky čerstvých meruněk. Přidejte kečup, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl, pepř a nakonec i chilli. Do marinády ponořte kuřecí prsa a nechte v lednici ideálně přes noc (pokud to nejde, nedá se nic dělat, i tak si pochutnáte).

02.

Den poté můžete prsa upéct v troubě, nebo je připravit třeba na grilovací pánvi. Při opékání je ještě potírejte marinádou a nechte ji na povrchu mírně zkaramelizovat. jako příloha se hodí salát, pečené brambory nebo třeba jen čerstvé pečivo.