Hlavní obsah
4,3
(3)
Foto: Greta Blumajerová

Foto: Greta Blumajerová

Michal Vaníček

Říkáte si – obyčejná kuřecí prsa, co na nich? Jenže ono se s nimi dá dělat víc kouzel, než možná tušíte. Už jste zkoušeli kuřecí prsa se sušenými rajčaty?

15 min.
Příprava
20 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 1 špetka pepře
  • 4 lžíce rajčatové omáčky
  • 1 trochu soli
  • 1 snítka čerstvé bazalky
  • 8 ks sušených rajčat
  • 1 lžíce černých oliv
  • 4 ks kuřecích prsou
Článek

Postup

01.

Prsa očistěte a ostrým nožem v každém prsu podélně vytvořte kapsu. Tu naplňte nakrájenými olivami, celými sušenými rajčaty a lístky bazalky.

02.

Kapsu uzavřete pomocí špejle, prsa ještě ze všech stran potřete rajčatovým pyré a dochuťte solí a pepřem.

03.

Maso na pánvi z obou stran po třech minutách opečte, a poté ho nechte ještě v troubě dodělat při 180 stupních Celsia asi 8–10 minut.

Tip 

Podávejte s bramborovou kaší.

Recepty

Kuřecí prsa 3x jinak: S hořčicí, rajčaty i šunkou

Na jiný tip, čím lze naplnit kuřecí prsa se koukněte v našem dalším receptu.

Související témata:
Kuřecí maso
Prsa

Načítám