Name: Kuřecí pánev s kuskusem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 ks kuřecích prsou; 1 ks červené cibule; 1 ks chilli papričky; 4 lžíce olivového oleje; 1 trochu soli; 1 špetka pepře; 1 lžička čerstvého zázvoru; 1 hrst sušených meruněk; 100 g sterilované cizrny; 300 g kuskusu; 300 ml drůbežího vývaru; 1 snítka čerstvého koriandru

Hlavní obsah

3,7

(6)

Michal Vaníček

Kuskus je opravdu rychlovka, a navíc z něj můžete připravit skvělou večeři. Co třeba taková kuřecí pánev s kuskusem? Určitě celé rodině zachutná!

15 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

2 ks kuřecích prsou
1 ks červené cibule
1 ks chilli papričky
4 lžíce olivového oleje
1 trochu soli
1 špetka pepře
1 lžička čerstvého zázvoru
1 hrst sušených meruněk
100 g sterilované cizrny
300 g kuskusu
300 ml drůbežího vývaru
1 snítka čerstvého koriandru

Článek

Postup

01.

Kuřecí prsa nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a nechte na pánvi s olejem zatáhnout. Přidejte cibuli nakrájenou na měsíčky, nakrájené papričky, zázvor a směs pod pokličkou poduste. Když je maso měkké, přidejte do základu kousky meruněk, cizrnu, kuskus a vývar.