Name: Kuřecí paličky s rajčaty z jednoho hrnce
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 ks kuřecích paliček; 1 konzerva loupaných rajčat; 6 ks žampionů; 2 stroužky česneku; 2 ks červené cibule; 200 ml bílého vína; 4 ks brambor; 1 lžíce hladké mouky; 2 lžičky soli; 1/2 lžičky pepře; 5 lžic oleje; 1 lžíce čerstvého tymiánu; 1 lžíce čerstvého rozmarýnu

Hlavní obsah

3,0

(6)

Michaela Čechová

Určitě nám dáte za pravdu v tom, že je lepší zkrátit dobu prací v kuchyni a prodloužit si čas hodování u stolu. Sejít se k večeři je přece událost. Uvařte v jednom hrnci kuřecí paličky!

25 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

8 ks kuřecích paliček
1 konzerva loupaných rajčat
6 ks žampionů
2 stroužky česneku
2 ks červené cibule
200 ml bílého vína
4 ks brambor
1 lžíce hladké mouky
2 lžičky soli
1/2 lžičky pepře
5 lžic oleje
1 lžíce čerstvého tymiánu
1 lžíce čerstvého rozmarýnu

Článek

Postup

01.

Na oleji opečte na čtvrtinky nakrájenou cibuli a prolisované stroužky česneku. Maso opláchněte, důkladně osušte, osolte, opepřete, obalte v hladké mouce a přidejte ho k cibulovému základu. Krátce opečte, a pak vše podlejte bílým vínem a nechte ho odpařit.

02.

K masu vyklopte konzervu loupaných rajčat, přidejte bylinky a nakrájené žampiony. Přiklopte a duste, dokud není maso téměř hotové. Pak přidejte do hrnce ještě na kostky nakrájené brambory a duste, dokud nejsou měkké.

Tip: Při opékání cibule můžete přidat ještě na kostičky nakrájenou slaninu.