Článek
Postup
01.
Zeleninu očistěte a nakrájejte na kostičky. Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia. Pekáček položte na rozpálenou plotnu, rozpusťte v něm sádlo a zeleninu osolte, opepřete, okmínujte a na tuku opečte.
02.
Když zkaramelizuje, podlijte ji trochou vody a položte na ni kuřecí paličky, které ještě předtím osolte, opepřete a posypte chilli. Vše dejte do trouby péct na 45 minut. Průběžně můžete paličky polévat šťávou, která se tvoří pod nimi.
V našem dalším článku se podívejte, jaké báječně omáčky lze vyrobit z kořenové zeleniny.