Name: Kuřecí háďata na kari
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 1 trochu soli; 1 kelímek bílého jogurtu; 2 lžičky cukru krystal; 2 lžičky kari koření; 1 lžička čerstvého zázvoru; 1 lžička citronové šťávy

Hlavní obsah

3,3

(3)

Redakce ProŽeny.cz

Kuřecí maso díky jogurtové marinádě zůstane krásně šťavnaté a křehké. Doporučujeme!

20 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

500 g kuřecích prsou
1 trochu soli
1 kelímek bílého jogurtu
2 lžičky cukru krystal
2 lžičky kari koření
1 lžička čerstvého zázvoru
1 lžička citronové šťávy

Článek

Postup

01.

Kuřecí prsíčka nakrájejte na přibližně 1 cm silné proužky. Vložte je do marinády, kterou jste si připravili z jogurtu, cukru, kari, nastrouhaného zázvoru, citronové šťávy a soli, a nechte v pokojové teplotě odležet přibližně dvě hodiny.

02.

Poté proužky kuřete podélně napichujte na grilovací jehly (nebo můžete použít i špejle – viz fotografie), nechte okapat a grilujte na grilovací pánvi při mírném žáru nebo dejte do pekáčku a upečte v troubě.