Name: Nejen pro milovníky hamburgerů: zkuste odlehčenou verzi s kuřecím masem a lahodnou salsou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 700 g kuřecího masa; 1 plátek světlého toastového chleba; 30 ml mléka; 1 ks jarní cibulky; 1 lžíce sušených rajčat v oleji; 1/2 lžičky soli; 2 špetky pepře; 1 ks avokáda; 1 hrst cherry rajčat; 1 lžíce sterilované kukuřice; 1 lžička citronové šťávy; 2 špetky soli; 6 ks bulek; 1 lžička olivového oleje

Hlavní obsah

3,0

(28)

Coolinářka

Burgery nemusí být jen z hovězího, sýru, slaniny, kečupu a podobně. Vyzkoušejte lehčí variantu z mletého kuřecího masa a avokádové salsy. Věříme, že se stanou stálicí vašich grilování.

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

6 kusů

Na maso

700 g kuřecího masa
1 plátek světlého toastového chleba
30 ml mléka
1 ks jarní cibulky
1 lžíce sušených rajčat v oleji
1/2 lžičky soli
2 špetky pepře

Na avokádovou salsu

1 ks avokáda
1 hrst cherry rajčat
1 lžíce sterilované kukuřice
1 lžička citronové šťávy
2 špetky soli

K podávání

6 ks bulek
1 lžička olivového oleje

Článek

Postup

01.

Nejprve si připravte salsu. Avokádo zbavte slupky a pecky, nakrájejte ho na kostičky, přidejte stejně nakrájená cherry rajčátky. Nakonec směs zakápněte šťávou z citronu, přidejte sůl a pepř.

Bezmasá jídla

7. 7. 2020

Burger z kukuřice

Maso a ryby

24. 7. 2021

Zdravé lososové karbanátky

Bezmasá jídla

29. 5. 2021

Veganské burgery se „slaninou“

02.

Plátek toustového chleba nakrájejte na malé kostičky a zalijte ho mlékem. Přidejte mleté kuřecí maso, sůl, trochu čerstvě namletého pepře, nasekaná sušená rajčata a nasekanou jarní cibulku. Vše důkladně, nejlépe rukama, promíchejte a ze směsi vytvarujte burgery. Ty grilujte z obou stran.