Článek
Postup
01.
Pekáč vymažte máslem. Na dno dejte na čtvrtky nakrájené oloupané brambory, na kolečka nakrájenou mrkev a petržel a oloupanou nakrájenou máslovou dýni. Osolte.
02.
Kuře omyjte, osušte papírovou utěrkou, osolte a opepřete. Položte ho na zeleninu a rozdělte na něj máslo. Přidejte snítky čerstvých bylinek – dala jsem rozmarýn a šalvěj.
KDO BY NEMĚL RÁD PEČENÉ KUŘE!
Takhle krásně vypečené kuře i s voňavou přílohou získáte skoro bez práce a bez zbytečného nádobí navícFoto: Svatava Vašková
03.
Vše lehce podlijte vodou, přikryjte alobalem nebo poklicí a dejte péct na 180 stupňů na cca 60 minut. Pak pekáč odkryjte a dopečte kůrčičku dozlatova.
Zelenina poslouží i jako příloha, ale kdyby vaši strávníci protestovali, připravte ještě sytou bramborovou kaši se sýrem a rozmarýnem anebo krásně zelenou brkaši s hráškem a mátou.