Name: Kukuřičná pomazánka s paprikou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 ks šalotky; 1 ks červené papriky; 1/2 lžičky mletého kmínu; 1 lžíce čerstvé bazalky; 100 g majonézy; 3 lžíce zakysané smetany; 1 lžička soli; 4 klasy kukuřice; 100 g čedaru; 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

Pomazánku z kukuřičných zrn a zeleniny dochuťte čerstvými bylinkami a podávejte na opečené bagetě jako kanapky.

10 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

2 ks šalotky
1 ks červené papriky
1/2 lžičky mletého kmínu
1 lžíce čerstvé bazalky
100 g majonézy
3 lžíce zakysané smetany
1 lžička soli
4 klasy kukuřice
100 g čedaru
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře

Článek

Postup

01.

Kukuřičné klasy uvařte v osolené vodě doměkka a nechte zchladnout. Oloupanou šalotku nakrájejte nadrobno a spařte pod vroucí vodou. Papriku očistěte a nakrájejte na kostičky.

02.

Nožem z klasů seřízněte jádra kukuřice a vložte je do misky. Přidejte šalotku, papriku, sýr, kmín a bazalku a vše spojte majonézou a zakysanou smetanou. Osolte, opepřete a dobře promíchejte.