Name: Hit z trouby: Obalované kuře v křupavé strouhance z krekrů
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g slaných krekrů; 1 lžička sušeného česneku; 1/2 lžičky soli; 1 lžička mleté sladké papriky; 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře; 1/4 lžičky mletého římského kmínu; 1/2 lžičky sušené šalvěje; 1 lžíce listové petržele; 8 ks kuřecích paliček; 2 ks vejce

Hlavní obsah

3,1

(34)

Jana Chmelíková

Kuřecí paličky a křídla se vyznačují jednou skvělou vlastností: za málo peněz si z nich můžete připravit naprosto prvotřídní jídlo. Obalte je do křupavé strouhanky ze slaných krekrů, přidejte trochu koření a dobrotu můžete servírovat.

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

150 g slaných krekrů
1 lžička sušeného česneku
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté sladké papriky
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
1/4 lžičky mletého římského kmínu
1/2 lžičky sušené šalvěje
1 lžíce listové petržele
8 ks kuřecích paliček
2 ks vejce

Článek

Postup

01.

Troubu zapněte na 200 °C. Krekry v mixéru nadrťte na jemno a smíchejte je se vším kořením a nasekanou petrželkou. Maso očistěte, kromě paliček můžete použít i křídla nebo horní stehna.

02.

Vejce prošlehejte v hlubokém talíři, krekrovou strouhanku nasypte do druhého. Maso obalte ve vajíčku a následně v krekrové strouhance a pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte asi 30 minut dozlatova, v polovině pečení ho otočte. Podávejte s bramborovou kaší nebo pečivem.