Name: Krtkův dort na plech
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 ks vejce; 240 g cukru krupice; 200 ml rostlinného oleje; 280 ml mléka; 420 g hladké mouky; 4 lžíce strouhanky; 1 sáček prášku do pečiva; 4 lžíce kakaa; 6 ks banánu; 500 g měkkého tvarohu; 200 ml zakysané smetany; 200 ml smetany ke šlehání; 100 g hořké čokolády; 2 sáčky vanilkového cukru

Hlavní obsah

3,1

(247)

Michal Vaníček

Banánů je po celý rok všude dostatek. Zkuste je ve sladkém moučníku, vyšperkovaným právě tímto exotickým ovocem. Zde naleznete recept na jednoduchý a velmi chutný krtkův dort.

20 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

Těsto

4 ks vejce
240 g cukru krupice
200 ml rostlinného oleje
280 ml mléka
420 g hladké mouky
4 lžíce strouhanky
1 sáček prášku do pečiva
4 lžíce kakaa

NaNáplň

6 ks banánu
500 g měkkého tvarohu
200 ml zakysané smetany
200 ml smetany ke šlehání
100 g hořké čokolády
2 sáčky vanilkového cukru

Článek

Postup

01.

Celá vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte olej, mléko a vše ještě nechte dobře propojit.

02.

Vedle smíchejte mouku, strouhanku, prášek do pečiva a kakao a směs postupně zašlehejte do těsta. Rozlijte ho po plechu s pečicím papírem a pečte 30 minut při 200 stupních Celsia.

03.

Po zchladnutí z vrchu odkrojte asi 1 cm vysokou vrstvu těsta a v míse ji promněte mezi prsty tak, že vzniknou větší drobky.

04.

Na zbytek těsta na plechu rozprostřete oloupané banány rozkrojené na půlku a potřete je krémem, který vznikl smícháním vyšlehané smetany, tvarohu, zakysanky, nasekané čokolády a vanilkových cukrů. Posypte připravenými drobky, nechte vychladit, a můžete podávat.