Name: Krevety na středomořský způsob
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g krevet; 100 g červené cibule; 100 g artyčoků; 100 g červené papriky; 100 g žluté papriky; 1 lžička soli; 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře; 1/2 lžičky grilovacího koření; 2 lžíce olivového oleje; 2 lžíce másla; 1 ks limetky

Hlavní obsah

3,5

(6)

Foto: from my point of view, Shutterstock.com

Redakce ProŽeny.cz

Krevety jsou super rychlé na přípravu a nejvíc jim sluší jen pár ochucujících ingrediencí. Skvěle si s nimi už tradičně umí poradit pochopitelně přímořské národy, tak proč si je neudělat na středomořský způsob, nakombinované se zeleninou.

10 min.

Příprava

5 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

200 g krevet
100 g červené cibule
100 g artyčoků
100 g červené papriky
100 g žluté papriky
1 lžička soli
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
1/2 lžičky grilovacího koření
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
1 ks limetky

Článek

Postup

01.

Krevety osolte, opepřete, posypte grilovacím kořením, zakápněte olivovým olejem a nechte chvilku odležet. Zeleninu nakrájejte na kousky. Zeleninu střídavě s krevetami napichujte na špejli. (Abychom předešli spálení špejlí, je vhodné je předem na 30 minut namočit do studené vody.) Špízy potřete rozpuštěným máslem a poté grilujte na středním žáru na alobalovém tácu. Jakmile jsou hotové, pokapejte je šťávou z limetek a podávejte s pečivem.