Name: Krevetový salát na toastu
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 plátek másla; 1/4 hlávky ledového salátu; 4 plátky světlého toastového chleba; 1 špetka soli; 250 g krevet; 1 ks citronu; 4 snítky čerstvého kopru; 2 lžíce panenského olivového oleje; 2 stroužky česneku; 1 špetka pepře

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

Malé krevetky restujte po rozmražení opravdu jen pár minut. Jakmile zrůžoví, jsou hotové, delší úpravou by naopak tuhly a gumovatěly.

10 min.

Příprava

8 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 plátek másla
1/4 hlávky ledového salátu
4 plátky světlého toastového chleba
1 špetka soli
250 g krevet
1 ks citronu
4 snítky čerstvého kopru
2 lžíce panenského olivového oleje
2 stroužky česneku
1 špetka pepře

Článek

Postup

01.

Krevety rozmrazte, opláchněte pod vodou a nechte důkladně okapat. Na pánvi rozehřejte olivový olej, ve kterém orestujte zprudka krevety a nasekaný česnek, jen dokud krevety nezrůžoví . Osolte, opepřete a dochu'tte citronovou šťávou.

02.

Plátky toastového chleba lehce osmahněte na másle, poklaďte natrhaným ledovým salátem a navrstvěte na něj krevety. Přizdobte plátkem citronu a snítkou kopru nebo jiné oblíbené bylinky.