Letos si pečení zamilujete: Jak si usnadnit přípravu a užít si každý krok

Článek si také můžete poslechnout v audiverzi.

Pečení vánočního cukroví nemusí být vyčerpávající maraton plný mouky a nervů. S moderními pomocníky a trochou plánování se tato tradice může stát příjemným zážitkem, na který se budete těšit. Ať už jste zkušený mistr pečení, nebo s vykrajovátky teprve začínáte, existují jednoduché tipy a triky, jak si práci usnadnit, ušetřit čas a přitom dosáhnout dokonalých výsledků. Stačí jen vědět, jak na to!

Zapomeňte na komplikované návody, nejasné postupy nebo metodu „pokus-omyl“. Dnes existují aplikace a chytří kuchyňští pomocníci, kteří vás přípravou receptu provedou od začátku až do konce. Například kuchyňský robot i-Coach Touch od značky Tefal může být vaším koučem při pečení – provede vás receptem krok za krokem díky digitální obrazovce a 21 automatickým programům. Přístroj zvládne kynutá i třená těsta, sníh, krémy či polevy. Navíc nabízí propojení přes Wi-Fi s aplikací My Tefal, která nabízí přístup ke stále novým receptům a neomezené inspiraci.

Nemusíte být profesionální cukrářka, abyste vytvořila dokonalé vánoční cukroví. Stačí mít po ruce správné pomocníky, kteří zvládnou tu nejtěžší práci za vás. Moderní kuchyňské roboty často nabízejí několik rychlostí, díky nimž se snadno přizpůsobí různé přípravě pokrmů. Některé modely disponují i speciálním režimem pro jemné míchání, zatímco pulzní funkce je ideální pro rychlé a intenzivní zpracování surovin. S výkonným motorem a objemnou mísou lze zvládnout i větší dávky těsta nebo krému, což oceníte nejen při vánočním pečení. „Naším cílem je usnadnit lidem každodenní vaření a pečení a proměnit ho v zážitek, který si užijí. Chytrý kuchyňský robot vás provede recepty krok za krokem a ještě vám pomůže zkontrolovat výsledky přípravy, díky fotografiím správných výsledků na obrazovce robota,“ vysvětluje Kristina Chržová, produktová manažerka Tefal.

Pečení nemusí být jen povinností před vánočními svátky. Zapojte do něj celou rodinu nebo si udělejte příjemný večer s přáteli, kde každý bude péct vlastní druh cukroví. A pokud vám pomůže chytrý přístroj, který převezme část starostí, o to lépe – můžete se soustředit na to, co vás opravdu baví.

Když hledáte nové recepty nebo tipy na vylepšení těch stávajících, snadno dostupné aplikace, které můžete mít ve svých mobilních telefonech jsou skvělým zdrojem inspirace. Často nabízí stovky receptů na sladké i slané pokrmy, přehledně rozdělené do kategorií.

Klíčem ke klidnému pečení je dobrá příprava. Sepište si seznam oblíbených receptů, zkontrolujte zásoby a nezapomeňte si vyhradit dostatek času. Pokud si předem promyslíte, co a kdy upečete, nejenže se vyhnete chaosu, ale možná si pečení i více užijete. Můžete také vyzkoušet některé z nových trendů, například netradiční koření nebo zdravější alternativy surovin.

Pečení je radost – a s malou pomocí může být ještě větší. Letos zkuste něco nového, objevte jednoduchost moderní kuchyně a proměňte přípravu svátečních dobrot ve chvíle, na které se budete těšit.