Name: Koláč s lesním ovocem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 500 g čerstvého lesního ovoce; 200 g pohankové mouky; 100 g hladké mouky; 180 g třtinového cukru; 1 sáček vanilkového cukru; 200 ml kefíru; 3 ks vejce; 1 lžíce cukru moučka; 1 lžíce másla; 1 sáček prášku do pečiva

Hlavní obsah

5,0

(1)

Michaela Čechová

Na čem si nejlépe pochutnat v létě? Přece na ovoci z lesa! Připravte z něj opravdu chutný koláč.

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 koláč

500 g čerstvého lesního ovoce
200 g pohankové mouky
100 g hladké mouky
180 g třtinového cukru
1 sáček vanilkového cukru
200 ml kefíru
3 ks vejce
1 lžíce cukru moučka
1 lžíce másla
1 sáček prášku do pečiva

Článek

Postup

01.

Vejce ušlehejte se třtinovým a vanilkovým cukrem. Přidejte obě mouky smíchané s práškem do pečiva a postupně přidávejte kefír.

02.

Formu vytřete máslem a nalejte do ní těsto. Navrch dejte ovoce a koláč pečte 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Hotový koláč před podáváním posypejte moučkovým cukrem, který můžete promíchat se skořicí.

Tip: Koláč můžete doplnit lžící zakysané smetany oslazené vanilkovým cukrem.