Name: Kari rýžový salát s kapií
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 lžička kari koření; 2 ks šalotky; 100 g sterilovaných kapií; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 1 sáček rýže; 1 sklenička sterilované baby karotky

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

Zkuste rýži připravit trochu jinak, jako studený salát. Oceníte ho především v parném létě.

10 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 lžička kari koření
2 ks šalotky
100 g sterilovaných kapií
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička soli
1 špetka pepře
1 sáček rýže
1 sklenička sterilované baby karotky

Článek

Postup

01.

Rýži uvařte v osolené vodě s jednou lžičkou kari a nechte vychladnout. Mrkev pokrájejte na kostičky, šalotky na kolečka, kapii na proužky.

02.

V míse vše promíchejte s rýží, přidejte olivový olej a sójovou omáčku, osolte a opepřete. Pokud se vám zdá salát mdlý, můžeme přidat ještě trochu kari.