Hlavní obsah
3,6
(31)
Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Známe to všichni – člověk by si dal v práci k obědu něco dobrého a ideálně i zdravého a ne moc drahého, ale čas nebo nabídka v okolí tomu nepřeje. Uvařte si do krabičky. Čočku!

10 min.
Příprava
25 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
2 porce
  • 3/4 hrnku čočky
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžičky kari koření
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
  • 1 ks citronu
  • 3 lžíce bílého jogurtu
  • 2 ks vejce
Článek

Postup

01.

Čočku nejlépe den předem namočte do studené vody. Na oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte nasekaný česnek, kari koření a nechte půl minuty provonět.

02.

Přidejte čočku, asi dva hrnky vody a uvařte doměkka. Ke konci vaření čočku osolte. Na závěr vmíchejte jogurt, citronovou šťávu a čerstvě mletý pepř. Nechte vychladit. Pro sytější oběd si do krabičky přidejte i vařené vajíčko.

Energetická hodnota celkem - 2 porce
Energie4 841,74 kJ
Bílkoviny62,73 g
Tuky41,93 g
Sacharidy129,37 g
Sůl1,58 g
SAFA6,54 g
Vláknina34 g
Cukry15,99 g
Související témata:

Načítám