Článek
Postup
01.
Vejce oddělte, žloutky smíchejte s jogurtem a moukou, dobře promíchejte, aby se těsto spojilo. Bílky ušlehejte dotuha s cukrem a špetkou soli. Do jogurtového těsta vmíchejte opatrně asi třetinu bílků a potom i zbylé bílky. Na středně rozpálené pánvi smažte lívanečky dozlatova.
02.
Maliny rozmačkejte s cukrem a přiveďte k varu, zlehka povařte, aby pustily šťávu. Ještě teplou omáčkou přelijte lívanečky.