Hlavní obsah
3,1
(201)
Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Pokud vás i v létě honí mlsná, je na čase nachystat něco aspoň opticky zdravého – to znamená s dostatečným množstvím zdravých surovin, jako je třeba jogurt. Ideální recept na takový svědomí utišující pamlsek je třeba tenhle recept na vláčnou jogurtovou bábovku.

10 min.
Příprava
45 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 bábovku
  • 200 g hladké mouky
  • 100 ml oleje
  • 200 g cukru krupice
  • 200 g bílého jogurtu
  • 3 ks vejce
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 1 lžíce tuku
  • 2 lžíce kokosu
Článek

Postup

01.

Nejdřív do mísy dejte sypké ingredience včetně obou cukrů a smíchejte. Pak přidejte vejce a jogurt, vše ještě jednou promiste a úplně na závěr vmíchejte olej.

02.

Vymažte bábovkovou formu a tu vysypte strouhaným kokosem. Těsto do ní vlejte, předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a pečte, dokud bábovka nebude hotová – asi 45 minut.

Tip: Do těsta můžete přidat i hrst nasekaných ořechů.

Zkusíte tuto jednoduchou velejemnou bábovku?

Energetická hodnota celkem - 1 bábovku
Energie11 804,7 kJ
Bílkoviny48,8 g
Tuky128,02 g
Sacharidy364,14 g
Sůl0,68 g
SAFA24 g
Vláknina6,87 g
Cukry218,45 g

Načítám