Name: Jídlo z jednoho pekáčku: Marinované kuře pečené s pórkem a rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 lžíce medu; 2 lžíce hrubozrnné hořčice; 4 lžíce olivového oleje; 1/2 ks citronu; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 8 ks kuřecích paliček; 1 ks pórku; 1,5 hrnku rýže basmati; 3 hrnky drůbežího vývaru

Hlavní obsah

3,3

(109)

Jana Chmelíková

Nejrůznější jídla z jednoho pekáčku jsou velmi oblíbená zejména proto, že jsou jednoduchá na přípravu a v neposlední řadě šetří spotřebované nádobí. Zkuste tentokrát upéct kuřecí paličky třeba s pórkem a medovo-hořčičnou zálivkou, jako základ poslouží rýže basmati.

20 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

Marináda

2 lžíce medu
2 lžíce hrubozrnné hořčice
4 lžíce olivového oleje
1/2 ks citronu
1 lžička soli
1 špetka pepře

Maso a rýže

8 ks kuřecích paliček
1 ks pórku
1,5 hrnku rýže basmati
3 hrnky drůbežího vývaru

Článek

Postup

01.

Smíchejte všechny ingredience na marinádu a prošlehejte je vidličkou. Promíchejte s kuřecími paličkami a dejte odležet.

02.

Mezitím si připravte zbytek. Troubu zapněte na 200 °C. Pórek (a případně i další zeleninu nebo žampiony podle aktuální nabídky vaší lednice a vašich chutí) nakrájejte na kousky. Na dno pekáčku nasypte rýži, na ni rozprostřete připravenou zeleninu a nakonec i odležené maso. Zbylou marinádu smíchejte s kuřecím vývarem a nalijte do pekáčku. Vývar dostatečně osolte – musí ochutit i rýži! Pečte asi 40 minut dozlatova.