Článek
Postup
01.
Kousky kuřete nebo krůty orestujte na troše oleje (já použila zbylý olej naložených rajčat), zasypejte paprikou, chilli vločkami a čerstvě mletým pepřem, promíchejte a přidejte nasekaný česnek a pokrájená sušená rajčata. Vmíchejte mouku, zalijte vínem, smetanou a vodou a spolu s pořádnou lžičkou soli a oregana přiveďte k varu. Přidejte těstoviny (špagety je lepší v půlce zlomit) a za občasného míchání povařte dobu uvedenou na obalu.
02.
Posypejte nastrouhaným parmezánem a podávejte.
Co říkáte na vaření těstovin přímo v omáčce, připadá vám to jako barbarství, nebo naopak vychytávka šetřící čas i energii?