Článek
Postup
01.
Brambory důkladně omyjte, i se slupkou je nakrájejte na plátky a na troše másla je zvolna pečte do křupava.
02.
Kuřecí prso nasolte, opepřete a dejte péct do předehřáté trouby na 200 °C asi na 20 minut. Když je kuře propečené, nechte ho trochu vychladnout a natrhejte na kousky.
03.
Kuře smíchejte s tvarohem, přidejte plnou hrst nasekané pažitky, sůl a pepř.
04.
Na opečené křupavé plátky brambor dejte vždy lžíci tvarohové směsi a dozdobte pažitkou.
Brambory s tvarohem můžete vyzkoušet také v alobalu.