Hlavní obsah
4,0
(8)
Foto: Lenka Philippová

Foto: Lenka Philippová

Nevíte, co s jahodami? Už jste vyzkoušeli snad všechny recepty? Pokud vám dochází inspirace, jsou tu jahodové muffiny!

30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 120 g másla
  • 140 g cukru
  • 1 ks vejce
  • 260 g polohrubé mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 120 ml mléka
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1,5 hrnku čerstvých jahod
  • 3 lžičky cukru krupice
  • 1/2 g skořice
Článek

Postup

01.

Máslo s cukrem utřete do pěny, přidejte vejce a pořádně promíchejte. Přilijte mléko, v misce smíchejte všechny suché suroviny kromě pískového cukru a skořice a přidejte do máslové směsi. Promíchejte a opatrně zamíchejte nakrájené jahody.

02.

Do plechu na muffiny dejte papírové košíčky nebo formičky vymažte máslem a naplňte těstem. Smíchejte pískový cukr se skořicí a muffiny posypte. 

03.

Pečte ve vyhřáté troubě při 180 °C cca 20 minut. Po upečení je můžete pocukrovat práškovým cukrem.

Energetická hodnota celkem - 4 porce
Energie11 155,58 kJ
Bílkoviny42,89 g
Tuky107,56 g
Sacharidy377,16 g
Sůl3,39 g
SAFA52,38 g
Vláknina14,43 g
Cukry177,1 g

Načítám