Name: Houbový salát se sterilovanou kapií v pečivu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ks cibule; 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce kečupu; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 1 lžíce čerstvé pažitky; 300 g čerstvých hub; 150 g sterilovaných kapií; 4 ks pečiva; 1 hrst listové petržele

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

Přišly jste z hub a máte hlad. Poduste pár hub a dejte je mezi chleby. Směs bude skvělá i na topince.

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 ks cibule
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce kečupu
1 lžička soli
1 špetka pepře
1 lžíce čerstvé pažitky
300 g čerstvých hub
150 g sterilovaných kapií

K podávání

4 ks pečiva
1 hrst listové petržele

Článek

Postup

01.

Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno, zpěňte ji na rozpáleném oleji v pánvi, přidejte očištěné a na plátky nakrájené houby, obojí ještě osmahněte a chvilku poduste s kečupem. Nechte vychladnout.

02.

Vychladlou směs promíchejte s kapií nakrájenou na nudličky, olejem a pažitkou. Salát dle chuti osolte, opepřete a podávejte v čerstvém pečivu s petrželkou.