Podléháte mánii grilování? Podle průzkumů patří k nejrozšířenějším koníčkům v evropských domácnostech. Máme pro vás tipy na vychytávky a novinky, které se vám budou hodit.
Článek
Fenoménem posledních let se stávají zahradní a designové grily, které zůstávají na místě, nemusíte je uklízet a kromě toho, že jsou funkční, také zahradu zdobí.
Při jejich výrobě se používají především ušlechtilé materiály – kartáčovaný nerez, sklo, leštěný mramor, ale také exotické dřevo.
Kvalitní standard
Běžný spotřebitel pak výrobek schová pod přístřešek nebo do garáže, a tak si vybírá elektrické, plynové nebo klasické produkty na dřevěné uhlí.
V létě grilujete mnohem častěji než během zbytku roku. Chcete grilovat co možná nejohleduplněji k potravinám a co nejzdravěji? „S ohledem na zdraví hledejte grily, které mají speciální konstrukci roštu, takže se tuk z masa nepřepaluje, ale odtéká mimo topeniště do speciální nádoby,“ radí Radka Kasperová ze společnosti Kasper Design.
Přenosné grily
Na své si přijdou i ti, kdo nemají zahrady ani terasy, a přesto si na grilovaných dobrotách chtějí také pochutnat. K tomu jsou určené malé přenosné grily nebo výrobky určené pro jedno použití.
„Díky jednorázovým grilům si můžete oblíbené dobroty užít třeba na pikniku bez nutnosti převážet s sebou těžké přístroje,“ říká Pavel Helešic, ředitel společnosti Solo Matches & Flames. Prodávají se v sadách, které obsahují nádobu grilu, v níž už je nadávkováno dřevěné uhlí, které se rozpálí a je připraveno během 20 minut na přípravu vašich pochoutek.
Na balkon, lodžii i do bytu
Grilovačku můžete rozjet i na balkoně nebo lodžii, když použijete malý plynový, elektrický nebo bezkouřový gril. „Vybírejte si stolní grily, vybavené silnými vysokoteplotními grilovacími deskami s kombinovanými nepřilnavými povrchy. Zatímco žebrovaný povrch je určen pro grilování, rovná plocha je ideální pro smažení,“ doporučuje Dobroslav Šanda, produktový specialista společnosti Philips.
Super vychytávky
Grily doplňte různými vychytávkami, které vám přípravu všech dobrot usnadní. Jsou to například grilovací jehly, mřížky, tvořítka držáky na hamburgery či ryby, stojany na žebírka a větší kousky masa, gelové a komínové podpalovače, instantní uhlí nebo zápalku a podpalovač v jednom.