Hlavní obsah
2,9
(108)
Foto: Greta Blumajerová

Foto: Greta Blumajerová

Způsob, jak si opravdu vychutnat chřestovou sezonu? Přece vaření podle těch nej receptů! Které to jsou? Určitě mezi ně můžete zařadit grilovaný chřest.

10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 200 g zeleného chřestu
  • 6 lžic sezamového oleje
  • 6 lžic sezamových semínek
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 lžičky soli
Článek

Postup

01.

Chřest omyjte, případně očistěte a nakrájejte na špalíčky dlouhé asi 4 centimetry. V mističce smíchejte olej, sezam, prolisovaný česnek a sůl.

02.

Do směsi špalíčky chřestu naložte, ať se každý pěkně obalí. Pečte je na mírném ohni na grilu tak, aby byly na skus a semínka mírně připečená.

Hned, jak bude chřest hotový, vložte na gril sýry, v této úpravě jsou nejlepší.

Energetická hodnota celkem - 4 porce
Energie4 730,58 kJ
Bílkoviny15,2 g
Tuky114,61 g
Sacharidy12,15 g
Sůl3,16 g
SAFA18,82 g
Vláknina9,55 g
Cukry4,63 g
Související témata:

Načítám