Článek
Postup
01.
Cuketu (můžete pro barvu použít jak zelenou, tak žlutou), sýr a červenou cibuli nakrájejte na přibližně stejně velké kousky.
02.
Nyní střídavě napichujte nakrájenou zeleninu, celá cherry rajčata a sýr na špejli nebo grilovací jehly.
03.
Do oleje zamíchejte špetku soli a nadrcený stroužek česneku.
04.
Špízy ze všech stran potřete česnekovým olejem a dejte opékat na rozpálenou mřížku grilu.
05.
Mezitím si připravte jednoduchý dip: zakysanou smetanu smíchejte se špetkou soli. Hotové špízy servírujte s pečivem a tímto svěžím dipem. Vyzkoušet můžete i rychlý dietní dip z jogurtu anebo něco „podstatnějšího“: pikantní fazolový dip se sušenými rajčaty.
Také jste si oblíbili řecký sýr halloumi? Připravte si jednohubky s grilovaným sýrem halloumi anebo dietní grilovaný sýr halloumi s medovou zálivkou.