Hlavní obsah
3,0
(57)
Foto: Svatava Vašková

Foto: Svatava Vašková

Grilování se rozhodně netýká jen masa. Tento recept, kde hraje prim oblíbený sýr halloumi v kombinaci se zeleninou, si určitě oblíbíte.

10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
5 špízů
Špízy
  • 250 g sýra halloumi
  • 1 ks cukety
  • 1 ks červené cibule
  • 1 trs cherry rajčat
  • 50 ml olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička soli
K podávání
  • 5 ks pečiva
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 1 špetka soli
Článek

Postup

01.

Cuketu (můžete pro barvu použít jak zelenou, tak žlutou), sýr a červenou cibuli nakrájejte na přibližně stejně velké kousky. 

02.

Nyní střídavě napichujte nakrájenou zeleninu, celá cherry rajčata a sýr na špejli nebo grilovací jehly.

03.

Do oleje zamíchejte špetku soli a nadrcený stroužek česneku.

04.

Špízy ze všech stran potřete česnekovým olejem a dejte opékat na rozpálenou mřížku grilu.

05.

Mezitím si připravte jednoduchý dip: zakysanou smetanu smíchejte se špetkou soli. Hotové špízy servírujte s pečivem a tímto svěžím dipem. Vyzkoušet můžete i rychlý dietní dip z jogurtu anebo něco „podstatnějšího“: pikantní fazolový dip se sušenými rajčaty.

Foto: Svatava Vašková

Je to rychlé, jednoduché, výborné a zdravé. Co víc si můžete přát?Foto: Svatava Vašková

Také jste si oblíbili řecký sýr halloumi? Připravte si jednohubky s grilovaným sýrem halloumi anebo dietní grilovaný sýr halloumi s medovou zálivkou.

Načítám